Hallo zusammen,
vielen lieben Dank für eure Antworten!
Als erstes hatte ich die Lösung von r.sander ausprobiert.
Das funktioniert einwandfrei, sowohl als extra Host als auch über das Management Board.
Als nächstes wollte ich das ganze mal mit IPMI testen.
Ich hab IPMI over Lan aktiviert, einen Benutzer erstellt und die Drac auch nochmal neu gestartet.
Über das Management Board kann man das ganze auch hinzufügen.
Hier erscheinen dann auch ein paar Services, aber leider nicht so viele wie über Snmp. Beispielsweise die Festplatten werden hier nicht angezeigt.
Jetzt hab ich das ganze nochmal mit einem extra Host + Regel probiert:
Ich scheine hier aber was falsch zu machen, hier bekomme ich überhaupt keine Services.
Mit Redfish habe ich mich noch nicht auseinander gesetzt.
Ich denke für meine Zwecke sollte Snmp ausreichen, trotzdem wäre es nice2know was ich hier bei Ipmi falsch gemacht habe. Wäre super wenn mir da noch jemand auf die Sprünge helfen könnte. 
Vielen Dank.
Viele Grüße,
Samuel